沒有特地安排就去到了巴生區,也順便去了這家對吧生人應該不陌生的咖啡館朝聖。上大學期間,說要拜訪也說了那麼半年,畢竟巴生離家有點小距離還要避開週末的人潮,能擠出的時間實在不多。我們倒是看走眼了幾次,又找不到泊車位,兜兜轉轉好不容易才在鬧區的舊街道找到那麼隱藏的古早味咖啡館。
年過了一半,不少人都已收拾心情回去上班了,所以店內並沒有很多的顧客。外頭喧囂擾擾的繁忙車道更突顯了店裏頭平靜和安寧的環境。這裏的靜有點不一樣,要怎麼說呢,多了一份自在。
店裡頭保留了原本店面的樣貌,十分懷舊。牆上熟悉的瓷磚和地板上那奶奶老家才會見到的發黃舊地磚和復古的座椅相互相襯,也是和別家咖啡館風格不同的地方。坐在店裡看著咖啡師聚精會神用心調製你店的那杯飲料,每個過程都是可以感受到她的認真和誠意。也許曾經她的夢想就是沖調一杯有
roselle coffee | rm 13.00
hibiscus coffee | rm13.00
之前上網做了點小功課,來到店裡她也和我解釋說這個大紅花咖啡裏頭的冰塊是用大紅花做成,所以裏頭的冰塊是淡淡的紅色。大紅花的味道並不強烈,當冰塊融化時,它即不沖淡咖啡的香還增添了淡淡的清香回甘。
偷得半日浮生閒寫生照。
Seraph Awaken
28, Jalan Stesen 1,
41000 Klang,
Selangor.
10.00am-5.00pm(Mon-Tue)& 10.00am-5.00pm(Fri-Sun)
Tel : 012-2906 860
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