城裏忽然從泰國燒起了超大碗的龍蝦東炎面，而美食林立的Bangsar也有一間泰國餐廳因這碗大東炎面而出名。他家賣的不是龍蝦，但是大生蝦東炎面似乎也不遜色。然而我卻對這麼巨型的東炎面興致缺缺，讓我慕名拜訪反而是這一小碗彩色繽紛可愛的小甜點。去了泰國曼谷幾次，怎麼我都不知道有這一道東東呀T.T。
他們雖然長得是蔬果的外型，但是卻不是水果味的呀。由於外層呈現出透明果膠的樣子，好久我都以為吃進去會是蒟蒻之類的。友人還一直糾正我說不是jelly啦，是綠豆沙ok! 綠豆沙?!我有沒有聽錯?姊我真的長知識了。
於是我上網聯絡了谷歌叔叔，他跟我解釋說這道精緻的甜點的大名就是look choop。他在17世紀時被葡萄牙的探險家帶到泰國來。Look choop 以糯米為皮，抱著綠豆沙，做成各種蔬果的造型，刷上果膠就成了！以前只有皇室成員才有機會享用但現在到處都可輕易買到，無論如何他的價格還是會比泰國其他的甜點高一點點。
原諒我這麼跳tone，今天先介紹飯後甜點再來主食吧 :P
Look Choop | rm11.00
是不是很可愛啊。色彩斑斕五彩繽紛鮮豔奪目的東西永遠是我的致命傷阿！這蔬果盤有的是西瓜啦，芒果，山竹，番茄，白蘿蔔 (?), 青木瓜 (?), 等。哈哈哈，其實很多我也猜不到是什麼來的，可能小時候沒有專心上課。
真的是綠豆沙耶。聽說曼谷的口味較重，甜死人不償命；這裏的反而剛剛好，反正我也不喜歡太甜的東西。這是我第一次嘗試，所以要我說好不好吃我也不能給你一個答案。
Cha Yen | rm 5.00
Tom Yum Noodle (Regular) | rm 13
由於是我的第一餐，我們也實在吃不下那麼多，就沒有點超大碗的superbowl了。反正湯底才是東炎面的主角，先試試味道也無妨。雖然是regular，但我還是覺得多，難道我的胃變小了嗎？湯裡用的料有半顆蛋，蝦子還有很多的扇菇。我們都覺得湯的味道蠻像泰國快熟東炎面，所以尚可接受。
Thai Basil with Minced Chicken and Fried Egg | rm 14
泰式打拋雞和黃金煎蛋一顆。泰式料理沒有了豬肉總覺得少了點什麼，加上當天的飯有點乾硬。我就往飯淋上東炎湯就是了。份量也有點小，和價錢有點出入，不是我的菜。
Khai Tod Gleua (Fried Chicken Wings) | rm7.00
炸雞翼兩隻。雞皮炸得香滑脆口帶有淡淡香茅味，可惜裏頭的雞肉彷彿還不夠入味。
Steam Bread with Thai Sang Kaya | rm 6.00
雖然我有點撐了，但我還是把麵包都吃完了。這籠新鮮出爐蒸麵包趁熱吃時雖然很燙手，但是卻是無比的鬆軟，我還蠻喜歡的。至於那個淡綠色的加椰和平時吃的班蘭加椰有點不同，色澤較淡且奶味略嫌重。本來也很少吃加椰的我也沒抹太多，因為我比較喜歡鬆鬆軟軟的蒸麵包啊！白面包也是很好味滴。
Thai Steam Coconut Pandan Pudding | rm 3 for 2
時常吃一口麵的人對這個也會非常熟悉吧。這裏的比平時吃的還要軟很多，勺起來時是黏答答的。而綠色的部分口感和加椰十分相似。拿起來的時候要小心喔，因為這裏不是裝在瓷碗裏，很燙手的喲。
店裏的擺設都很煎蛋，也沒有很華麗的裝潢但一片片的百葉窗讓整間店的透光都很好。具體的位置就在Toyota Service Centre和印度廟的中間，Maybank建築的對面。不過人手一機，用waze很容易就找到了。
Ngam
Lot 61,Jalan Maroof,
Bangsar Baru,59000
Kuala Lumpur.
Business Hours: 12pm-09:30pm (Closing on Tuesday)
Tel : 018-245 8297
Facebook: https://www.facebook.com/ngamtomyum
Post Comment
Post a Comment