Aether Cafe,TTDI -七彩水果健康簡餐

Aether cafe 的地點很隱秘，就像是這座城市裡畫了叉叉的寶藏藏身處。如果不是waze帶我來，我想我都不會想到TTDI的兒童創意社區裡會有這麼一間咖啡館。少了商業化的咖啡店，店裏的裝潢多了一份田園氣息，不難看到木製的佈置和桌椅配上許多綠色植物，彷彿置身花園裡。采自然光的落地窗也讓整間咖啡館格外明亮，送上的食物也特別美味！重點是自然光＋他家色彩鮮豔的食物＝非常美麗的食物“遺照”！這樣說似乎很破壞這麼溫馨和舒適的環境:P

這裏的菜單沒有太多花樣，就是簡單的手寫菜單，更沒有城裏人們都愛的big breakfast或egg benedict。這裏主打健康的蔬果類料理，所以看不見肉類或煎炸的食物，如果不是你的那杯茶可能你還可以坐下來慢慢喝杯咖啡和朋友閒聊吧。

店內的座位沒有很多，多數都是矮桌椅比較適合喝茶聊天的朋友。像我高頭大馬的要彎下腰享用美食其實是有點辛苦的，所以想要找個美麗的位置舒服的用餐記得請早喔！

白雪公主吃了有花生醬的紅蘋果就不會暈倒了嗎?

apple stack | rm 8.90

其實原理和吐司花生醬是一樣的，只不過換湯不換藥，把土司換成了脆口多汁的蘋果就少了一份膩感。除了花生醬，還可以塗上三種果醬增添風味。雖然只是一顆小蘋果，卻很有飽足感也很健康，當然啦要少一點高熱量的花生醬就更好了。這麼簡單的料理，不用手太巧，以後你只要在家準備顆蘋果和花生醬就可以有很豐富的早餐了！

mango grape cold pasta | rm 14.90

本來是要點店裏另外一道pasta但是當天並沒有供應。很少吃冷的義大利麵，不是很習慣，吃起來比較像沙拉的感覺。內容如其名有芒果顆粒和葡萄配上螺旋麵和葵花種子，還是那句話，很健康也很適合減肥的朋友吃哈哈哈哈！

open toasties with peanut butter spread and banana | rm 8.90

open toasties with nutella spread and strawberry | rm 8.90 

吐司配上果醬／巧克力醬／花生醬，擺上你喜歡的水果，有香蕉，草莓和奇異果可選。這也是一道你可以在家自己準備的美食＊感覺我很快就會被他們投訴破壞生意了，呵呵。好啦，我相信很多時候還是有很多懶惰的朋友週末起床後特別慵懶，換一個這麼舒適的環境和朋友聯絡感情也是很不錯的。

nutella mile crepe | rm12.90

left: rainbow shot | rm 10.00

right: blooming flower tea | rm 10.00

六種不同的果汁裝在小小的試管裡，不用太用力吸六口就可以喝完了。但是這些都是純果汁不是沖泡式的喝起來都很新鮮，而且顏色這麼鮮豔奪目你很難不愛！順時針起的是蘿蔔汁，黃梨汁，火龍果汁，西瓜汁，橙汁，和蘋果汁。飲料奉上拍完照要趕快喝掉喔，你看那青蘋果汁都被氧化了:S

花茶沒有什麼特別，花球浸泡在熱水數分鐘後就會盛開，平時在中餐廳都見得到。

這地方我去了兩次，人潮也越來越多，更多的人更是碰了釘子因為店內高朋滿座等待的時間又長只好下次再來咯。如果妳厭膩了油油膩膩的brunch，可以換換口味來點清新且清腸胃的一餐 ;P

Aether Cafe

Unit G1,Office Block,

Pusat Kanak-kanak Tuanku Bainun 48,

Jalan Tun Muhd Fuad,TTDI,

60000 Kuala Lumpur.

Tel : 03 - 2856 0416

Operation Hours :  10am - 10.00pm (Closed on Tuesday)＊建議在面子書查詢營業時間後再前往＊

Facebook: https://www.facebook.com/aethercafe/timeline

[芙蓉]懷舊復古小藍屋－新聯益旅館

雖然說芙蓉離吉隆玻只是短短一小時多的路程，但我們還是決定在這裡過一夜慢活生活。畢竟天氣很熱，早上也起得特早，有個地方休息梳洗降熱也比較舒服。芙蓉地方不大，所以酒店也沒有特別多，看來看去都是普通店屋式的小旅館。我也不是很敢入住因為近期服務業不管是酒店還是餐館的衛生水平似乎需要改進，在網上不難看見有人被床蚤還是木蚤咬傷的新聞。

找了很久都找不到合心水的，就去Airbnb看看。就看到這件Sun Lun Yik，佈置裝潢都很有特色也很復古，住過的租客都說蠻乾淨，價錢和其他酒店比起來也大同小異，好吧就這間吧！

一身天藍色的新聯益旅店其實很鮮豔奪目，位於角頭正正落在芙蓉公市的對面所以不難發現。

和打理的安娣閒聊知曉，這裏的前身其實也是旅館，多數都是生意人落腳的地方。到後來生意差強人意，最近一年才被改頭換面提升為精品酒店。很自然的住宿的價錢也提高，人們也相對選擇其他較便宜的酒店，但是到了週末還是會有來芙蓉遊玩的家人包住了幾個房。

下午坐在這裏懶洋洋也不錯。不難看見這裏的窗戶應該都保留了原有的傳統格式。

這裏沒有太多的房間，約莫九間。房間都簡單地一馬來文數字命名，我入住的就是Satu啦－雙人無浴室房。本來想付多十令吉可以有自己的浴室，很可惜已經被訂走了。不過沒關係啦，沒有私人浴室但我有更寬闊的空間可以在房裡跳舞*撒花

雙人無浴室房 | rm98.00 nett

打開房門就有簡潔的白色雙人床。他們也提供了兩條浴巾，兩支礦泉水，沒有盥洗用具及吹風筒要自己帶喔！床邊還有小台燈為你的黑夜帶來一點光明:P 不過現在的人應該都沒什麼需要吧，肯定是用來充電對不對對不對。

整體房間都很乾淨也很舒適，所以pass!

我們的房間面向大馬路，打開窗就看見繁忙的大馬路和芙蓉公市。說實話，這一號房的確很吵雜。一整天都可以聽到汽車來來往往的引擎聲，就算是到了深夜還是會被高速行駛的摩哆車或汽車吵醒。到了早上，不用公雞啼鬧鐘響你也被逼要起床。我想這是需要進步的地方吧，也許隔音要加強。如果淺睡者就不是很適合住這個房間了，不然就像我不得好眠:(

老闆應該是一位很推廣歷史藝術文化的人，走廊都掛了許多本地和東南亞畫家的畫，整個就相當藝術氣息。這裏常有很多團體來這裡辦些活動或event交流和學習。

一角。

有看過鍋子做成的面盆還有舊式縫紉機做成的洗手台嗎。

在這裡不難看到許多留下來的古物為這家旅店的復古風味添加了更多的老味道。

新聯益的地理位置很不錯，位於芙蓉鬧市裡。鄰近有很多馳名的美食都在附近，他們也製作了一個美食地圖在他們的網頁方便住客們參考。我喜歡吃的再豐雞飯和安記豬肉沙爹也都在不遠處而已*繼續流口水

對我而言，出外旅行不一定要住豪華氣派的大酒店，有時慢下來體驗這些特色旅店也是蠻不錯的選擇。人生的路那麼長，有時來點不一樣的不管是好的或壞的體驗都會讓你的故事變得更加精彩:)

Hotel Sun Lun Yik

19，Jalan Tun Dr Ismail,

Seremban, Negeri Sembilan

Tel : 06 - 6763 5735 / 7635 572

Website: http://www.sunlunyik.com/

Facebook: https://www.facebook.com/sunlunyik

［芙蓉］花城美食白天到夜晚吃個不停

早午餐－公市四大天王之滔記客家面

早起的蟲兒有蟲吃，所以遲起的就要吃草了。約莫十一點多才抵達巴剎所以著名的四大天王都沒機會嘗試，就只剩下這檔客家面。我還以為這算是“幸運”，但我等了半個小時都等不到我的面，而且是嚴重的被忽略。雖然在網上看到很多人對留言說過老闆是很有性格的人，我也很諒解做生意的幸苦，但我想這樣的服務態度實在接受不了。

第一，我點餐的時候你只是很敷衍的“喔”了我，我心裡還想可能做檔口的多數都有很強的記憶力記得每個客人的點菜，特別要求和座位就沒多加注意，所以就白白被遺忘了！第二，我還真的擔心他們忘了我的點餐，還提醒了他的三位員工，結果還是一樣。當我眼巴巴看著全部人都在準備收檔，再次問了一次我的面呢T.T 老闆娘就開始對他的丈夫指指點點，很不甘願地煮了那碗麵給我。

你問我好吃嗎？別問了。普通一碗麵不成，還是煮不熟的面怎麼咽得下口呢。雖然我很不想吃這碗麵，但我還是怕傷了煮面的人的心勉強吃了半碗，剩下的半碗實在硬得不能吃。所以，沒相片！我相信我也不會再回來吃了。

Seremban Pasar Besar ( 810 檔口 )

Jalan Besar,70200 Negeri Seremban,

Negeri Sembilan.

午餐－再豐茶室馳名潮州滑雞飯

雖然說沒吃成那碗麵，氣是氣飽了但畢竟空氣是吃不飽的，還是要填飽肚子。我總覺得這裏人做旅客生意似乎不太友善，臉上少了笑容多了份嚴肅。來到再豐茶室我還是心怕怕的。

雖然是午餐時間，但店內用餐的人不多不少，還不至於要排隊。還沒來之前我已做足功課，很多人都說這裏是出了名的鑽石雞飯或金雞飯，因為這裏的雞飯不是普通的貴，建議點餐之前先問清楚價錢比較妥當及安全。我想應該很多人對價錢很有異議所以店家也在價錢表清楚表明說如果有任何疑問必須先溝通了解吧。

話說人不多，但還是等了快半個小時才有得吃所以必須先做好心理準備。

滑雞飯 ｜rm 9.50

據說這裏的雞是選用較貴的菜園雞，然後加上特製的醬油所以他們的雞肉特別香滑可口。就算不吃雞肉，雞飯也是特别香。淡褐色的雞飯吃起來粒粒分明也特別香，很少機會吃到這樣香的油飯因為單吃飯應該也沒問題，我想應該是有什麼特別秘方吧！

虽然九塊半的雞飯是貴了點，但我覺得這麼香滑的雞的確值那個價。付錢時想要拍張好看點的照片卻被罵“CAMERA!NO CAMERA!" 唉，我尊重店家不接受拍照但能不能有禮貌點對待你的客人，何必對我大呼大喝呢。連續兩次碰到這樣的待遇，我心裡的確不是很好受。

再豐潮州滑雞飯 Chai Hong Chicken Rice

No 50, Jalan Kapitan Tam Yeong,

70000 Seremban.

無燒蟹清甜清淡晚餐－泉記糖水美食中心

女生都爱吃甜的，我也不例外。但甜食吃到最后总是又甜又腻，也难果腹，所以很多时候大吃的我都很喜欢喝糖水解馋，滋补滋补！芙蓉华人多，到处都很容易看到糖水铺。

泉记不难看到许多本地人，据闻这里的糖水是用炭火熬煮，而且都是真材实料满满的一碗。这里的糖水不但琳琅满目，有金瓜糖水，黑糯米，白果腐竹薏米，红豆，绿豆，摩摩喳喳，罗汉果等等，而且价钱都很大众化皆不超过两零吉一碗。

黑糯米 | rm 1.40

摩摩喳喳 | rm1.80

酿料 | 一件 rm 1.0

客家面 | rm 4.50

在這之前，我沒什麼試過客家面，但味道其實還蠻像沙撈越的kolo mee。雖然只是青蔥肉碎拌面，配上豬油渣以麻油体香所以整碗平平淡淡的面嚼起来是蠻香的。重点是，我覺得這一碗沒什麼名氣的客家面比早上那一碗好吃太多了！！

麵粉糕，普普。但這裡的人幾乎每個人都會點，我想是他們當地人的味道吧。

除了清甜潤肺的糖水，他們也有賣傳統糕點。看起來色彩繽紛蠻吸引的，雖然吃飽了還是會忍不住買幾個繼續吃。

泉記糖水美食中心

No.3437, Jalan Rasah Jaya Utama 3,

Rasah Jaya,70300 Seremban,

Negeri Sembilan.

Business Hours: 3:30pm-11.00pm,Closed on Tuesday

宵夜－芙蓉老招牌安記豬肉沙爹

豬肉沙爹在馬來西亞並不常見。這裏除了有雞肉，羊肉，豬肉沙爹還有很少見的豬腸串。可惜我不吃內臟，其中的美味我就無法體會了。每一串沙爹都是經過長時間用黃姜粉等香料調製，我想這是用心的地方吧。看到檔口貼著報章的報導道這裏是芙蓉人和旅客都愛的味道，我還沒吃就流口水了！

豬肉串 | rm0.90/串

店家採用的是瘦肉，不像我們平時吃的沙爹肥瘦參差，怕肥的還要忙著咬出肥肉。伴來的有黃瓜片可解辣，洋蔥片，還有很熟悉的nasi impit。平時我都不是很喜歡吃這nasi impit,因為有的吃起來黏黏濕濕，但安記的除了有淡淡米香，也還可看到若隱若現的米粒，完全征服了我的心。

燒烤後的微焦的表面讓整個豬肉串提起味來，味道更加豐富而且要起來還有肉汁完全不乾不木柴。既然是五十年老招牌，保證你吃了一支接一支停不下來！

安記最讓人念念不忘的應該是他的花生辣醬汁。對於沙爹來說，醬汁應該是整份料理的靈魂。他們的醬汁偏香辣，還可看到顆顆花生粒，肉串沾上油滑的花生醬滿滿的燒烤味簡直就是絕配。別擔心小小一盤的醬汁不夠吃，老闆會很樂意為你添醬讓你吃的樂開懷。

臨走之前，我還打包了二十隻回家慢慢大快朵頤，似乎......還有點不夠！

安記沙爹 Onn Kee Satay

Gerai 22, Food Court Huat Hing,

Jalan Temiang, 70200, Seremban, 

Negeri Sembilan

Business Hours: 6.00pm-12am

當然，花城的美食不只是這些，剩下的留著給未來還是這麼貪吃的我去挖掘，不過我一定還是會回去吃安記的豬肉沙爹！